BAKLİYAT DEĞİRMENİ

Bakliyat, gerekli amino asitleri barındıran zengin bir protein kaynağıdır. Bakliyattan alınan karbonhidratlar genel olarak nişasta ve liften oluşmakta olup, tahıldan daha düşük glisemik indeks barındırır. Genel olarak bakliyat, daha sağlıklı ve besleyicidir. Ayrıca, bakliyat gerekli mineralleri içermektedir. Atmosferden toprağa nitrojen taşıyarak toprağın kalitesini artırır. Besleyici ve çevreci özelliği sayesinde, gıda üreticileri bakliyatı yenilikçi içerikler arasında önemli bir bileşen olarak görmektedir. Bakliyat, yıllık baklagillerden olup, tohum zarfında 1 ile 12 arasında çekirdek/iç bulundurmaktadır. Nohut, kuru fasulye gibi bakliyat ürünleri olarak kabul edilirken, bezelye ve yeşil fasulye aslında sebze olarak sınıflandırılmaktadır. Mercimek de bir bakliyat çeşididir. Zamanla teşhis edilmemiş tanelerinin rengi ve kullanımı belirlenmiş ve pek çok bakliyat çeşidi olarak tanımlanmıştır. BAKLİYAT İŞLEMEDE YENİ STANDARTLAR Bakliyat kabuğunu çıkarma işlemi yeniden tanımlandı ve maksimum verimlilik sağlanmaktadır. EN YÜKSEK GÜÇ TASARRUFU Akyürek, dinamik dengeleme, verim aygıtları ve ayarlanabilir karşı ağırlık çıkışı kontrolü ile sert ve sıkı tasarım parametrelerine sahiptir. Bu, süreç için daha az güç gereksinimi anlamına gelmektedir. Yüksek ürün çıktısı, büyük oranda azaltılan enerji gereksinimi ile birleştirildiğinde, karlılık ciddi şekilde artmaktadır. DÜNYA ÇAPINDA MAKİNE Sıralanan seçenekler, makinenin farklı çeşit ve sınıflardaki bakliyat ürünlerinin işlenmesini mümkün kılmaktadır.